Expérience Gourmande au Moulin de Chazelle
Profitez d'une expérience culinaire unique avec le chef Bertrand Lherbette lors des 3 séjours gourmands du 09 au 20 Mai 2024.
Découvrez des plats exquis mettant en valeur les délices locaux dans un cadre pittoresque du 19ème siècle.
Plongez dans un voyage gastronomique avec un menu exquis mettant en avant les saveurs de la région. Chaque plat est préparé avec soin et expertise par notre talentueux chef récompensé par le Guide Michelin et Gault&Millau depuis plusieurs années.
Réservez votre séjour gourmand pour 4 / 5 pers :
Du Jeudi 09 Mai au Samedi 11 Mai (2 nuits + 2 petits-déjeuners + 2 diners) — Tarif : 120 € /personne
Du Dimanche 12 Mai au Mercredi 15 Mai (3 nuits + 3 petits-déjeuners + 3 diners) — Tarif : 180 € /personne
Du Vendredi 17 Mai au Lundi 20 Mai (3 nuits + 3 petits-déjeuners + 3 diners) — Tarif : 180 € /personne
Les boissons ne sont pas incluses dans les dîners mais le chef vous proposera sa carte.
Le chef vous propose un menu de Noël à emporter.
A commander avant le 16 Décembre et à récupérer au restaurant le 24 Décembre de 10h à 13h.
*** Mise en bouche ***
Crémeux à la châtaigne fumée et saumon fumé Label Rouge, jeunes pousses
(Carotte & Cocotte)
*** Entrée ***
Panacotta de homard aux St Jacques et crevettes sauvages, agrulive citron
caviar (Domaine du Jasson)
*** Plat ***
Chou farci au foie gras du Périgord, shitakés (La Serre du Plan) et truffe
tuber aestivum, mousseline de panais et légumes Bio (Pierre Zoubkoff)
*** Dessert ***
La buche portion de notre artisan pâtissier (La Cerise sur le gâteau)
TARIF : 55 € - Réservation 04 22 80 27 39 avant lundi 16 Décembre 2024
Paiement total lors de la réservation sur place ou par virement.
Le restaurant sera fermé du 24 Décembre au 05 Janvier 2025 inclus.
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DÉCEMBRE AU 05 JANVIER INCLUS.